ブログ

<< September 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

9月からの定休日のご案内





来月9月から
定休日が、

日曜日

と、なります。





7月8月と月曜日もお休みしていましたが、来月より
通常通り月曜日も営業いたしますので、
よろしくお願いします!
2ヶ月間ご迷惑おかけいたしました。。
新しく入ったスタッフも
職場に慣れつつあり
定休日を戻した次第です??

今後、新たなチームワークで
いままで以上に美味しいパンを
お届けしたいと思います??








Merci !
定休日のお知らせ | permalink | comments(0) | - | -

8月の定休日




今月のお休みは
日曜日、月曜日と、なります。




お盆の時期も営業しております。







よろしくお願いします。


merci !
定休日のお知らせ | permalink | comments(0) | - | -

【重要】 定休日のお知らせ

 

 

 

 

来月から誠に勝手ながら定休日を、

 

 

 

毎週 日曜・月曜日

させていただきます。

 

 

 

毎週来られる近隣のお客様には 

大変ご迷惑おかけいたしますが、

ご了解いただけますよう、

お願い申しあげます。

 

 

 

 

 

 

一方的なご案内では申し訳ないので、

なぜ、定休日が増えたか?を、

ご説明いたしますと、

 

 

 

パンを製造できるキャパシティが

少なくなってしまいました。。。。

 

簡単に言うと、

 

 

 

 

 

 

人財不足です。。。

 

(人材ではなく、人財。)

 

 

 

 

 

 

過去にもご紹介した、

製造スタッフが退職。

 

 

 

 

 

 

正直ショックですよね。。。(涙)

 

 

 

 

 

 

 

しかし、彼女たちが選んだ道ですし、

私がどうこう言う立場でもありませんからね。。。

 

 

 

素直に受け止め、送り出すことしかできません。

 

 

 

 

あっ!喧嘩別れや、セクハラ問題じゃありませんからね。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今後どういう営業スタイルで

やっていくか?を考えた結果、

体が資本の個人経営。。。

無理して身体を壊しては

身も蓋もありません。

 

 

 

 

 

 

と、いうことで月曜日の定休日を、

設ける運びとなりました。。。

 

 

(月曜日は厨房でパンを仕込んでいますが、

お店はお休みです。。m(u u)m )

 

 

 

今後は色々と試行錯誤しながら、

目指すのは今のマダムルージュよりさらに美味しい

ブーランジュリー。。。

新 マダムルージュを確立していきたいと思います!

 

 

 

 

La Passion du Bon  Pain  !

情熱はパンの中に。。。。

 

 

 

 

Merci  !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定休日のお知らせ | permalink | comments(0) | - | -

6月の定休日





6月の定休日のお知らせです!


毎週日曜日が定休日となります。

また閉店時間を当分の間
18:30とさせて頂きます。


ご了承の上、
よろしくお願いしますm(_ _)m!




Merci !
定休日のお知らせ | permalink | comments(0) | - | -

GWと5月の定休日





早いですね!
もうすぐ5月です ^^;

昨日、お正月のお餅を
食べた様な気がするのに。。。






さて、5月のゴールデンウィークと
定休日のお知らせです。


ゴールデンウィークは
暦通り 3、4、5 日と
お休みとさせていただきます。


また、毎週日曜日も
お休みとさせていただきます。



お休みが多い月となりますが、
どうぞよろしくお願いします!


m(_ _)m






Merci !

定休日のお知らせ | permalink | comments(2) | - | -